Hoy vamos a preparar un rico desayuno de revuelto de huevos con longaniza crocante.
Los Huevos revueltos con longaniza son fáciles de preparar y es un platillo que puedes servir sin inconvenientes.
Un desayuno ligero y natural que puede proporcionarte suficiente energía para empezar el día con una buena base.
Fotografía de huevo revuelto con longaniza
Ingredientes:
Lo que vamos a usar para la receta de revuelto de huevos !
- 8 huevos batidos
- 1/2 taza de crema de leche
- 4 onzas de longaniza fresca
- 1 ají cubanela picado
- 1 cebolla blanca picada
- 1/2 taza de queso de hoja rallado
- 1/2 taza de puerro picado
El revuelto de huevos con longaniza crocante se prepara así!
Huevos revueltos con longaniza Paso a paso:
Paso 1: hay que unificar los huevos con la crema de leche .
Paso 2: en una sarten saltear y sofreír las longanizas bien picaditas, en su propia grasa a fuego medio, freír y retirar y conservar ese aceite.
Paso 3: agregar el ají cubanela y la cebolla luego sofreír por 3 minutos y retirar.
paso 4: en la mima sarten agrega la mezcla del huevo con la longaniza y los demás ingredientes, cocine a fuego medio y no pare de mover durante 3 minutos.
Para servir puede incorporar patatas o papas o rebanadas de pan tostado y acompañar con jugo de naranja.