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Como hacer Revueltos de Huevos con longanizas crocantes

Hoy vamos a preparar un rico desayuno de revuelto de huevos con longaniza crocante.

Los Huevos revueltos con longaniza son fáciles de preparar y es un platillo que puedes servir sin inconvenientes.

Un desayuno ligero y natural que puede proporcionarte suficiente energía para empezar el día con una buena base.

Índice de contenido

    Fotografía de huevo revuelto con longaniza

    revuelto de huevos
    Revuelto de huevos

    Ingredientes:

    Lo que vamos a usar para la receta de  revuelto de huevos !

    • 8 huevos batidos
    • 1/2 taza de crema de leche
    • 4 onzas de longaniza fresca
    • 1 ají cubanela picado
    • 1 cebolla blanca picada
    • 1/2 taza de queso de hoja rallado
    • 1/2 taza de puerro picado

    El revuelto de huevos con longaniza crocante se prepara así!

    Huevos revueltos con longaniza Paso a paso:

    Paso 1: hay que unificar los huevos con la crema de leche .

    Paso 2: en una sarten saltear y sofreír las longanizas bien picaditas, en su propia grasa a fuego medio, freír y retirar y conservar ese aceite.

    Paso 3: agregar el ají cubanela y la cebolla luego sofreír por 3 minutos y retirar.

    paso 4: en la mima sarten agrega la mezcla del huevo con la longaniza y los demás ingredientes, cocine a fuego medio y no pare de mover durante 3 minutos.

    Para servir puede incorporar patatas o papas o rebanadas de pan tostado y acompañar con jugo de naranja.