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Receta de pollo al horno

Preparar esta rica receta de pollo al horno es tan sencillo que no tendrás que volver a comprarlo nunca más, es muy similar a hacer pollo a la cerveza o hacer el tradicional pollo casero al carbon, ese mismo que te prepara la abuela.

Es un almuerzo muy nutritivo

Ingredientes para pollo al horno

  • 1 pollo entero
  • 1/2 taza de sal
  • 1cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ramita de tomillo fresco
  • 4 dientes de ajo, enteros
  • 3 litros de agua
  • 1 cucharada de pimentón rojo o papríca
  • 1 ramita de tomillo
  • 1ramita de orégano

Imagen del pollo al horno!

Preparación del pollo al Horno FÁCIL

  1. Lo primero es adecuar el pollo, limpiar las entrañas y lavar bien el pollo con limón o agrio de naranjas .
  2. Elija un recipiente y disuelva la sal y la pimienta , el pimentón rojo o papríca, el azúcar.
  3. Introduce el pollo
  4. Tapa con papel aluminio y refrigerarlo por 1 hora
  5. Cuando transcurra la hora, escurre el liquido y colocarlo en un recipiente para hornear, forra todo antes con papel de aluminio para que te sea fácil de limpiar luego.
  6. Precalienta el horno a 365 grados F.
  7. Humedece toda la superficie del pollo con jugo de limón, la miel, la salsa de soja y aceite de oliva.
  8. Coloca dentro del pollo la ramitas de tomillo, y la ramita de orégano
  9. Esparce los ajos enteros alrededor del pollo.
  10. Coloca al horno por 35 minutos.
  11. Ve revisando luego de los 35 minutos y cuando este listo déjalo reposar y sirve con la guarnición que más y guste.

Video de como preparar el pollo horneado

Esta es la Receta de Pollo al Horno imprime Aquí

Receta de Pollo al horno

Preparar el pollo al horno con la receta especial de la abuela Collado es ahora tan fácil que podrás olvidarte de volverlo a comprar cocinado.

  • 1 pollo entero
  • 1/2 taza de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 4 dientes de ajo
  • 3 litros de agua
  • 1 cucharada de pimentón rojo o papríca
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de oregano
  1.  Lo primero es adecuar el pollo, limpiar las entrañas y lavar bien el pollo con limón o agrio de naranjas .

  2. Elija un recipiente y disuelva la sal y la pimienta , el pimentón rojo o papríca, el azúcar.

  3. Introduce el pollo

  4. Tapa con papel aluminio y refrigerarlo por 1 hora

  5. Cuando transcurra la hora, escurre el liquido y colocarlo en un recipiente para hornear, forra todo antes con papel de aluminio para que te sea fácil de limpiar luego.

  6. Precalienta el horno a 365 grados F.
  7. Humedece toda la superficie del pollo con jugo de limón, la miel, la salsa de soja y aceite de oliva y  la mostaza.

  8. Coloca dentro del pollo la ramitas de tomillo, y la ramita de orégano

  9. Esparce los ajos enteros alrededor del pollo.

  10. Coloca al horno por 35 minutos.

  11. Ve revisando luego de los 35 minutos y cuando este listo déjalo reposar y sirve con la guarnición que más y guste. 

Esta receta de pollo al horno puede ser suficiente para 8 porciones así que disfrutala al máximo.

Conoce mas almuerzos en este enlace