Hoy hablamos de como preparar un dip de aguacate. pero primero hay que saber que es un dip.
Un dip es una salsa generalmente realizada de algún alimento más solido, aunque no es igual que las demás salsas, los dips puede utilizarse como una salsa para untar y comer con pan o cualquier otra guarnición.
Índice de contenido
Como preparar un dip de aguacate
Ingredientes:
- 3 Aguacates
- 1/4 Taza de jugo de limón agrio ( jugo de 2 limones )
- 4 Cucharadas de mayonesa
- 1/2 Taza de queso crema
- 1 Cebolla pequeña picadita
- 2 Tiras de tocineta picadas
- 3/4 Cucharadita de sal
- salsa tabasco / salsa picante al gusto.
Preparación:
Se pica la tocineta y la cebolla pequeñas. En una sartñen, frìa la tocineta en su propia grasa hasta que quede tostadita.
Pele y haga puré los aguagates y póngale inmediatamente el jugo de limón agrio, mezcle bien para que no oscurezca.
Luego mezcle todos los ingredientes. sirva acompañado de galletitas, nachos o pan pita.
Así se ve terminado