El guacamole es una receta típica de los Mexicanos, existe una gran variedad de formas de como preparar guacamole casero y fácil.
Hoy en recetas de queremos enseñarte una receta de guacamole especial muy fácil de preparar y con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado.
Preparación del guacamole especial
Ingredientes:
- 2 aguacates grandes
- 1 cebolla mediana picada
- 1 taza de mayonesa
- 1\2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de curry en polvo
- 8 onzas de queso crema
- Pimienta al gusto
- El jugo de 2 linones agrios
Cómo se prepara el guacamole ?
Pele los aguacates y póngale el agrio de los dos limones, con esto evitamos que los aguacates se tornen negros.
Póngalos en una licuadora o procesador de alimentos. Agregue los ingredientes: sal, queso crema, curry, pimienta. Mezcle bien.
Retire de la procesadora o licuadora y coloque en un bowl, una la cebolla.
Coloque todo en una fuente y decore con trocitos de tomate , acompañe con galletas integrales o con pan pita.
Como explicamos mas arriba, esta es una receta muy tipica en mexico y se come a todas horas y a toda ocasion.
Espero puedan disfrutar e esta maravillosa receta.
Si Aun tienen dudas de como se prepara o de como se ve el guacamole simple terminado , aquí les comparto este video.
Hay muchas otras recetas que añaden perejil, pimientos rojos, tuna o atún, pero nosotros preferimos la receta simple.