Los garbanzos, ingrediente principal para el dip de garbanzos, son una legumbre herbacéas común en el mediterráneo cuyas cualidades alimenticias se adaptan a las necesidades nutricionales de una gran variedad de dietas.
Esta receta también se conoce como Humos de garbanzos, y existe una variedad de formas de prepararla, pero aquí conocerás la versión más saludable.
Podemos preparar una gran variedad de recetas con garbanzos saludables para mejorar nuestra salud y equilibrar nuestras comidas.
Los garbanzos en esta ocasión un dip de garbanzos , nos funcionara como una entrada comestible antes de cualquier plato fuerte, o como una rica y proteica merienda.
Como preparar un Dip de Garbanzos (Humus)
Ingredientes:
- 1 Lata de garbanzos
- 1 Lata de sopa de crema de apio (puedes usar 1 taza de apio picado)
- El jugo de 2 limones agrios
- 3 Dientes de ajo
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1/2 Taza de almendras
- Pimienta al gusto
Preparacion:
En la licuadora o en el procesador de alimentos, ponga todos los ingredientes y licúe hasta obtener una mezcla suave.
Lleve a la nevera, deje reposar una hora, y sirva con vegetales frescos o pan pita.
Así se ve terminado
Humus de garbanzos 
Dip de garbanzos
