Sembrar tomates en casa puede ser una experiencia gratificante y deliciosa. Con la guía adecuada, incluso aquellos que son nuevos en la jardinería pueden disfrutar de la satisfacción de cosechar sus propios tomates frescos y sabrosos. En este artículo, te llevaré a través de cada paso, desde la preparación de las semillas hasta los cuidados necesarios para cosechar una abundante cosecha.

Preparación de las Semillas:

1. Elección de Tomates Maduros: Comienza eligiendo tomates maduros y sabrosos del supermercado o mercado local. Opta por variedades orgánicas si es posible, ya que estas tienden a tener semillas más saludables y viables.
2. Extracción de Semillas: Corta el tomate maduro por la mitad y exprime suavemente las semillas y la pulpa en un recipiente. Luego, deja reposar la mezcla en el recipiente durante unos días para permitir que las semillas fermenten y se separen de la pulpa.
3. Lavado y Secado: Después de unos días, enjuaga las semillas con agua para eliminar cualquier residuo de pulpa. Luego, extiéndelas sobre una toalla de papel para que se sequen completamente durante uno o dos días.

Preparación del Suelo y Siembra:

1. Selección de Tierra: Elige una mezcla de tierra rica en nutrientes y bien drenada para tus tomates. Puedes usar tierra para macetas de calidad o preparar tu propia mezcla con compost, turba y perlita.
2. Sembrado de Semillas: Llena macetas pequeñas con la tierra preparada y coloca una o dos semillas de tomate en cada una, presionándolas ligeramente hacia abajo. Cubre las semillas con una fina capa de tierra y riega suavemente.
3. Exposición al Sol: Los tomates necesitan al menos 6-8 horas de luz solar directa al día para crecer saludablemente. Coloca las macetas en un lugar soleado, como una ventana orientada al sur o un balcón soleado.

Cuidados y Nutrición:

1. Riego: Mantén el suelo ligeramente húmedo pero no empapado. Riega tus plantas de tomate regularmente, preferiblemente por la mañana, para permitir que las hojas se sequen antes de la noche y evitar enfermedades.
2. Fertilización: A medida que las plantas crecen, puedes fertilizarlas con un fertilizante equilibrado o uno diseñado específicamente para tomates. Sigue las instrucciones del producto y evita la sobrealimentación, lo que puede provocar un crecimiento excesivo de vegetación en lugar de frutas.

Cuidados y Recomendaciones:

1. Poda: A medida que las plantas crecen, retira los brotes laterales para fomentar un crecimiento vertical y una mejor circulación de aire. También elimina las hojas inferiores que tocan el suelo para prevenir enfermedades.
2. Tutorado: Asegura tus plantas de tomate a un tutor o a una jaula para evitar que se caigan a medida que crecen y producen frutos.
3. Control de Plagas y Enfermedades: Inspecciona regularmente tus plantas en busca de signos de plagas o enfermedades, como pulgones, ácaros, mildiú polvoriento o pudrición del extremo de la flor. Trata cualquier problema rápidamente para evitar daños graves a las plantas.

Cosecha:

1. Maduración de los Frutos: Los tomates generalmente tardan de 60 a 85 días en madurar después de la siembra, dependiendo de la variedad. Observa tus tomates regularmente y cosecha cuando estén completamente maduros y tengan un color vibrante y uniforme.
2. Almacenamiento y Uso: Una vez cosechados, los tomates frescos se pueden almacenar a temperatura ambiente o en el refrigerador, dependiendo de su madurez. Úsalos en ensaladas, salsas, o simplemente cómelos frescos con un poco de sal y aceite de oliva.

Con estos simples pasos y cuidados, estarás en camino de disfrutar de una sabrosa cosecha de tomates cultivados en casa. ¡Que disfrutes de tu jardín y de tus deliciosos tomates frescos!

Video instructivo: