La rosca tradicionalmente puede venir en muchas presentaciones, esta la rosca de limon, la rosca de zanahoria , la Rosca de muertos con mantequilla de café, la rosca navideña… en fin, una rica rosca puede servir de merienda con cafe, una chocolatada, o para acompañar el mate, ya que queda una masa muy suave , fácil de preparar en casa y con pocos ingredientes.
Hay quienes dicen que la rosaca para cafe es un postres tradicionalmente navideño, aunque asi fuera nada impide que comamos una deliciosa rosca espojada cualquier dia del año.
Recetasde.info te enseña como preparar una rosca con azucar moreno, margarina, canela, pasas y nueces picadas para el disfrute de toda tu familia de la verdadera rosca casera.
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Que ingredientes necesito para hacer rosca horneada
- 2 Onzas de margarina
- 1/4 Taza de azucar moreno
- 1 Cucharada de canela en polvo
- 1 Taza de pasas
- 1/2 Taza de nueces picadas
Paso a paso para hacer rosca al horno en casa
- Prepara un poc de la MASA DANESA amase y deje reposar, luego de 15 minutos vuelva y amase.
- Extienda la masa con forma de rectangulo
- Unte la masa y su superficie con la margarina
- Expolvoree con la mezcla del azucar con la canela
- Rocie por encima las pasas y las nueces, y enrrolle sobre si misma como si fuera un BRAZO GITANO
- Pasa todo a un molde donde puedas formar la rosca para cafe uniendo los bordes hasta formar el circulo
Paso a paso con imagenes para hacer rosca para cafe
Tips para hacer una buena rosca y algunas conclusiones
- Haga algunos cortes ligeros para decorar la rosca para cafe , solo cortes superficiales.
- La rosca para cafe debe estar al horno por 35 minutos a 350 grados
- Deje emfriar y decore la rosca con glass de limon u otros frutos.
Video de como hacer rosca para cafe paso a paso
Disfruta de este video de como crear rosca de postre en casa con ingredientes que tienes en casa.