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Como preparar pulpo a la vinagreta

La receta de preparación del pulpo a la vinagreta es artesanal, digo artesanal por la forma en que se deben hacer los preparativos antes de preparar este delicioso marisco.

Pulpo a la vinagreta

Prepararemos pulpo a la vinagreta, un excelente marisco que puede funcionar como almuerzo o cena, ademas de ser afrodisíaco y muy nutritivo.la receta es la siguiente: 

Ingredientes

  • 1 libra pulpo debes limpiarlo muy bien
  • 1/2 taza de jugo de limón agrio
  • 1/4 taza vinagre
  • 1/4 taza de aceite
  • 1/2 ajíe cortado en tiritas, o tiras
  • 2 cucharadas Cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal

Pimienta y salsa Tabasco al gusto.

Notas

Recuerda que para preparar esta receta de pulpo a la vinagreta debes conseguir los ingredientes frescos, estar al pendiente de limpiar muy bien el pulpo y seguir los paso de la preparación, ademas de guiarte con el video.

Pulpo a la vinagreta

Prepararemos pulpo a la vinagreta, un excelente marisco que puede funcionar como almuerzo o cena, ademas de ser afrodisíaco y muy nutritivo.

la receta es la siguiente: 

  • 1 libra pulpo ( debes limpiarlo muy bien)
  • 1/2 taza de jugo de limón agrio
  • 1/4 taza vinagre
  • 1/4 taza de aceite
  • 1/2 ajíe cortado en tiritas, o tiras
  • 2 cucharadas Cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal

Pimienta y salsa Tabasco al gusto.

Recuerda que para preparar esta receta de pulpo a la vinagreta debes conseguir los ingredientes frescos, estar al pendiente de limpiar muy bien el pulpo y seguir los paso de la preparación, ademas de guiarte con el video.

Como limpiar el pulpo para cocinarlo

Si bien el pulpo es un especie marina, es bien sabido que es necesario , al igual que cada producto de origen animal, que debemos limpiarlo muy bien antes de consumirlo.

Quiero en el siguiente video darte las técnicas a usar para limpiar un pulpo antes de prepararlo para comer.

Así se limpia un pulpo