Saltar al contenido

Como preparar pan de miel y especias en casa

El pan de miel una receta original de Francia, es un delicioso pan enriquecido con miel de abejas, un excelente antibiótico y especias aromatizantes como la canela y la vainilla. La receta de pan de miel puede ser una buena opción para un desayuno o una rica merienda igual que nuestro pan de guineo o plátanos

Con una cantidad energética de unas 365 calorías por cada 100 gramos de miel, el pan de miel que se fabrica con la miel que es aportada por las abejas cuando extraen el néctar de las flores es una receta saludable para compartir y crear e familia.

La miel es un antibiótico natural que tiene siglos de uso, ha servido para combatir afecciones y bacterias con la ventaja de que no presenta resistencia bacteriana como los antibióticos creados por el hombre.

Ingredientes para pan de miel y especias casero

  • 3 tazas de harina
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de miel de abejas o syrup para pancakes
  • 4 cucharadas de margarina derretida
  • 1/2 taza de leche
  • 2/3 tazas de dátiles (opcional)
  • 2/3 tazas de nueces picadas

Preparación paso a paso para hacer el pan de Miel

  1. Mezclamos juntos los primeros 4 ingredientes, (la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, y el polvo de hornear )
  2. Bate el huevo y agrega la miel la margarina y la leche.
  3. A esta mezcla agregamos los ingredientes secos poco a paco
  4. Revolvemos todo junto en un bowl por unos 3 minutos con movimientos suaves
  5. Puede agregar los elementos opcionales, dátiles y nueces
  6. Engrase y enharine un molde para pan y hornee a 350 grados por 50 minutos aproximadamente, hasta que al insertar un palillo este salga limpio

Video paso a paso receta pan de miel