Para prepara una baguette relleno de queso y hierbas solo necesitamos un poco de creatividad, ya que este plato se presta para una infinidad de combinaciones y recetas que podemos poner en practica.
Como dice el titulo hoy haremos Baguette rellena de queso crema o danes con hierbas.
Baguette con hierbas y queso
Ingredientes:
- 1 Baguette grande
- 1/2 Taza de mantequilla
- 2 Diente de ajo majados
- 1/2 Cucharada de estragón
- 1/2 Orégano
- 1/2 Albahaca
- 1/2 Perejil
- 10 lonjas de queso danes / queso crema
Preparacion Baguette rellena con hierbas y queso
Para preparar este delicioso emparedado lo primero es cortar o rebanar el pan a la mitad, sin partirlo entero, cuestión que nos permita abrirlo en forma de V, o mariposa.
En una sartén derretimos la mantequilla y salteamos las hierbas en ella unos 5 minutos .
Procedemos a untar el pan con el queso crema y a rellenarlo alternado una lonja de queso danés y una porción de hierbas hasta completar.
Luego lo envolvemos en papel aluminio y lo llevamos al horno por 15 minutos.
Servir al sacar del horno.
Recomendacioes para servir.
Podemos acompañar el baguette con cualquier bebida refrescante. y lo recomendable es servirlo caliente justo después de sacarlo del horno, esto para poder disfrutar de los aromas que expulsan las hierbas y los sabores que se habrán mezclado con los quesos.