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Como hacer pan de banana o pan de guineo casero

como hacer pan de guineo casero

Orígenes del pan de guineo o pan de banana

El pan de guineo es una de esas recetas que vale la pena realizar en casa, esto por la propiedades nutritivas que contiene el guineo: como los azucares naturales que posee y así también la cantidad natural de potasio que tiene cada unidad de guineos.

En pocas palabras podemos acertar diciendo que las recetas de pan de banana o pan de guineo son en realidad muffins.

El pan de guineo o pan de banana Es aromático y se puede añadir chispas de chocolate, pasitas, nueces, fresas, dátiles u otras frutas a la banana.

En muchas partes del mundo se conoce como pan de banana, o pan de guineo e incluso como budín de banana o budín de guineo.

pan de guineo casero

Ingredientes para preparar pan de guineo o pan de banana

  • 2 Tazas de harina
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de azucar
  • 1 cucharada de canela
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de margarina, o mantequilla derretida
  • 1 taza de guineo hecho puré
  • 1 cucharada de jugo de limón

Estos son los ingredientes necesarios para preparar pan de banana o pan de guineo casero .

Ingredientes pan de guineo, pan de banana

Guía paso a paso vídeo para preparar el pan de guineo

Luego que tenemos los ingredientes para preparar el pan de guineo pan de banana haremos el siguiente proceso para preparar el pan:

  • En un Bowl mezclamos guineos, azucar huevo, mantequilla derretida y demás ingredientes.
  • Vamos mezclando todo hasta lograr una consistencia suave y sin grumos
  • Si vas a hacer cupcakes llevalos al horno precalentado por unos 20 minutos a 350 grados F
  • Si vas a usar un molde rectangular se tomara más menos unios 45 minutos a 350 grados F
  • Es importante usar una cuchara de madera y hacer movimientos envolventes al mezclar todo

Vídeo de la preparación del pan de banana paso a paso

pan de especias casero

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